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Genießer Salami im Pfeffermantel der Marke "Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg", 80 Gramm

Lebensmittel
Abgebildet sind verpackte Salamischeiben in einer flachen Plastikpackung. 
© Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH
Produktbezeichnung/ -beschreibung:

Genießer Salami im Pfeffermantel der Marke "Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg", 80 Gramm

Haltbarkeit:

15.10.2025 und 23.10.2025

Verpackungseinheit:

80 Gramm

Weitere Kennzeichnung:

GTIN: 4337256974257

Hersteller / Inverkehrbringer:

Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH,
Stockmeyer-Straße 1,
48336 Sassenberg-Füchtorf

Grund der Meldung:
Krankheitserreger
Weitere Informationen:

Grund für den vorsorglichen Rückruf ist der Nachweis von Shigatoxin bildenden Escherichia coli (STEC).

Mögliche Folgen:

Als STEC werden Escherichia coli-Bakterien bezeichnet, die bestimmte Giftstoffe (Shigatoxin) bilden. Eine durch STEC ausgelöste Erkrankung äußert sich meist innerhalb einiger Tage nach der Infektion mit Durchfall und Bauchschmerzen. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab, aber es kann auch zu schweren Krankheitsverläufen mit blutigem Durchfall, Fieber und akutem Nierenversagen (HUS) kommen.

Betroffene Bundesländer nach derzeitigem Stand:
  • Baden-Württemberg
  • Bayern
  • Berlin
  • Brandenburg
  • Bremen
  • Hamburg
  • Hessen
  • Mecklenburg-Vorpommern
  • Niedersachsen
  • Nordrhein-Westfalen
  • Rheinland-Pfalz
  • Saarland
  • Sachsen
  • Sachsen-Anhalt
  • Schleswig-Holstein
  • Thüringen

Empfehlung:

Personen, die Lebensmittel mit STEC gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Infektion mit STEC hinweisen. Sich ohne Symptome in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.

Weitere Informationen zum Krankheitserreger können hier abgerufen werden:

https://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/ehec/

Informationen des Unternehmens und Kontaktmöglichkeiten

Kundeninformation der Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH (PDF, 233KB, Datei ist nicht barrierefrei)
Für weitere Informationen:
Kund:innen, die das Produkt gekauft haben, können es im Handel gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben. Presseanfragen beantwortet die Firma Stockmeyer unter der Telefonnummer 05426 / 82-580.

Meldungserstellung durch:
Nordrhein-Westfalen
Datum der Erstveröffentlichung:
Letzte Aktualisierung:

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