Lebensmittel
24.03.2023
Schnellbrot 500 g
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Überhöhter Gehalt an Atropin und Scopolamin
500 g
Charge: 229524 MHD: 26.11.2023, Charge: 231964 MHD: 27.02.2024, Charge: 231339 MHD: 03.02.2024
Tropanalkaloide sind natürliche Inhaltsstoffe, die als sogenannte Beikräuter auf Getreideanbauflächen
wachsen. Bei der Ernte können diese Bestandteile miterfasst werden und gelangen so in das Lebensmit- tel. Tropanalkaloide haben keine Langzeitwirkung, sie können jedoch zu vorübergehenden gesundheitli- chen Beeinträchtigungen wie z.B. Benommenheit, Kopfschmerzen und Übelkeit führen.
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