Lebensmittel
24.04.2024
Harzer Schinkenwürstchen
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co KG, Abbildung: 5 schineknwürtschen in einer durchsichtigen Kunstoffverpackung
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co KG Im Weilandmoor 1 38518 Gifhorn
Nachweis von Salmonellen bei Eigenkontrolluntersuchung
350 g, in Folie eingeschweisste Verpackung mit 5 nebeneinander liegenden Würstchen
03.05.2024
GMYG24G0676
Eine Salmonellen-Erkrankung äußert sich innerhalb einiger Tage nach Infektion mit Durchfall,Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. Die Beschwerden klingen in derRegel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Seniorenund Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe entwickeln.Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptomeentwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Salmonellen-Infektion hinweisen.Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:http://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/salmonellen
schnellwarnungen@rpda.hessen.de
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