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Warnungsdetails

Lebensmittel

15.03.2019

Anselin Neufchatel AOP, Französischer Weichkäse mit Rohmilch


1152_190315_1_Produktfoto.png

Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt


1152_190315_1_Produktfoto_2.png

Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

Hersteller: Anselin Ste Beuve en Riviere 76270 Frankreich Inverkehrbringer: Ruwisch & Zuck die Käsespezialisten GmbH Hägenstr. 11 30559 Hannover

Es wurden in dem betroffenen Produkt Shiga-Toxin bildende E.coli (STEC, syn. VTEC) nachgewiesen. Der isolierte Stamm weist die Fähigkeit zur Bildung stx II auf.

200g

31.03.2019

FR 76 567 002 CE

Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC)
Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach
Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren
und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen
Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten
Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen
kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende
Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion
hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:
http://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/ehec/

http://ruwischzuck.de

poststelle@mlr.bwl.de

poststelle@lgl.bayern.de

poststelle@senjustva.berlin.de

Verbraucherschutz@MdJEV.Brandenburg.de

schnellwarnung@gesundheit.bremen.de

poststelle@bgv.hamburg.de

schnellwarnungen@rpda.hessen.de

poststelle@ml.niedersachsen.de

poststelle@mulnv.nrw.de

Poststelle.Referat22@lua.rlp.de

poststelle@sms.sachsen.de

poststelle@ms.sachsen-anhalt.de

poststelle@jumi.landsh.de

LM-Ueberwachung@tlv.thueringen.de

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Lebensmittel

15.03.2019

Anselin Neufchatel AOP, Französischer Weichkäse mit Rohmilch

1152_190315_1_Produktfoto.png

Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

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Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt

Hersteller: Anselin Ste Beuve en Riviere 76270 Frankreich Inverkehrbringer: Ruwisch & Zuck die Käsespezialisten GmbH Hägenstr. 11 30559 Hannover

Es wurden in dem betroffenen Produkt Shiga-Toxin bildende E.coli (STEC, syn. VTEC) nachgewiesen. Der isolierte Stamm weist die Fähigkeit zur Bildung stx II auf.

200g

31.03.2019

FR 76 567 002 CE

Enterohämorrhagische Escherichia coli (EHEC)
Eine EHEC- (Synonyme: STEC, VTEC) Erkrankung äußert sich meist innerhalb einer Woche nach
Infektion mit Durchfall und Bauchkrämpfen. Insbesondere Säuglinge, Kleinkinder, Senioren
und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können schwerere Krankheitsverläufe mit blutigen
Durchfällen entwickeln. Selten kann es, vor allem bei Kleinkindern, in einem zweiten
Krankheitsschub einige Tage nach Einsetzen des Durchfalls zu einem akuten Nierenversagen
kommen. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben und schwere oder anhaltende
Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche EHEC-Infektion
hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.
Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:
http://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/ehec/

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Poststelle.Referat22@lua.rlp.de

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