Lebensmittel
21.07.2023
Zwiebelmettwurst
Fleischwaren-Wulff GmbH & Co. KG Hans-Böckler-Str. 25 37079 Göttingen
Das Produkt könnte mit Escherichia Coli-Keimen (STEC/VTEC) belastet sein.
150g
31.07. / 01.08. / 02.08. / 03.08. / 04.08.2023
Charge: 327301 EAN: 4002049027525
Die meisten E. coli-Stämme sind harmlose Besiedler des menschlichen Darms. Sie sind aber einHinweis auf eine Verunreinigung eines Lebensmittels. Daneben gibt es einige E. coli-Stämme, dieDarminfektionen auslösen können. Eine E. coli-Erkrankung äußert sich innerhalb einiger Tage nachInfektion mit Durchfall, Bauchschmerzen und gelegentlich Erbrechen und leichtem Fieber. DieBeschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab. InsbesondereSäuglinge, Kleinkinder, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem könnenschwerere Krankheitsverläufe entwickeln. Personen, die dieses Lebensmittel gegessen haben undschwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf einemögliche E. coli-Infektion hinweisen. Sich ohne Symptome vorbeugend in ärztliche Behandlung zubegeben, ist nicht sinnvoll.Enterohämorrhagische
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